夢のような時間を過ごすならイタリアンレストランがベスト

脂の乗った状態で

鰻料理

通販での入手も可能

浜松では、うなぎの生息に適した湖があることから、古くからうなぎの養殖が行われています。その湖にはもともと天然のうなぎがいるので、浜松では天然と養殖のそれぞれのうなぎが出荷されているのです。そのためうなぎ料理を好む人々から、浜松の飲食店は注目されています。全国各地から多くの人が、新鮮な風味を堪能するために浜松を訪れているのです。特に養殖のうなぎは、季節を問わず脂の乗った状態で味わうことができるため人気があります。ふっくらとしていてボリュームがあり、舌触りもなめらかなので、子供でも高齢者でも食べやすいのです。一方天然のうなぎは、養殖のものと比べると身が引き締まっています。だからこそ味が濃厚で、歯ごたえもあるので、それを好むという人も多くいます。また、基本的には秋から冬にかけての時期しか食べることができません。期間が限定されているわけですから、その希少性からも、天然のうなぎ料理は人気となっています。このようにそれぞれに魅力があるので、近年では通販を利用して、これらを購入する人も増えています。通販を利用すれば、浜松から遠く離れた場所に住んでいる人でも、浜松ならではの旨味のあるうなぎを手軽に入手できるのです。しかも調理したての状態で急速冷凍してあるため、新鮮な風味がギュッと詰まっていて、解凍すればいつでもその風味を楽しむことができます。品質が良い分、高級感もあるため、浜松のうなぎは贈答用としてもよく利用されています。